Bayas, un buen antioxidante

Las bayas como moras, arándanos, frambuesas, fresas silvestres, grosellas, etc. son una de las fuentes más ricas de vitamina C, pectina y flavonoides antioxidantes como las antocianinas. las bayas regulan los problemas intestinales, tanto para estreñimiento como diarrea. Reducen la fragilidad capilar y mejoran el retorno venoso. Son antisépticas urinarios que eliminan las infecciones de orina y cistitis. Ayudan a mantener la visión nocturna y reducen el colesterol LDL. Para los deportistas son un alimento muy bueno como antioxidante y como fuente de vitamina C para mantener el colágeno de las articulaciones y evitar las lesiones y el envejecimiento del cartílago y los ligamentos.

Nutrientes x 100g (x pieza en caso de frutas) Valor energético 43 kcal Calcio 30 mg Fibra 5 g Folatos 25 mcg Magnesio 20 mg Manganeso 0,6 mg Vitamina C 21 mg Vitamina E 1,2 mg